طريقة عمل كيكة الشوكولاته و جوز الهند
المقادير
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا والسكر.
- أضيفي جوز الهند والكاكاو البايكنغ باودر والزيت واخفقي.
- ضعي الدقيق والحليب تدريجياً مع الخفق باستمرار.
- إدهني صينية بالزيت واسكبي فيها خليط الكيك.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة.
- لتحضير صلصة الشوكولاتة: في قدر على النار، ذوّبي الزبدة.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى والكاكاو واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أتركي الصلصة حتى تبرد.
- أسكبي الصلصة فوق الكيك.
أضف تعليقا