مشروب قمر الدين الطبيعي
مشروب قمر الدين الطبيعي
المقادير
طريقة التحضير
- نغسل المشمش وننزع منه البذر (النواة)
- نضعه في حلة كبيرة ونملأ نصفها ماء (أو 2 لتر ماء) ونرفعها على نار متوسطة، وبعدها نضيف السكر وتترك الحلة على النار إلى أن يستوي المشمش جيدًا، حوالي 15 دقيقة.
- نبعده عن النار حتى يبرد.. ونضربه بمضرب اليد حتى يتحول لشراب.
- نصفيه بمصفى سلك فتحاتها ضيقة ونحفظه في الثلاجة لنقدمه كشراب بارد.
سمات :
أضف تعليقا