كيكة المهلبية
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء ، نقوم بمزج البسكويت المطحون مع الزبد ، و نضيف القرفة و تقلب جيدا .
- نسكب البسكويت في قاع قالب التشيز كيك ، المتحرك ، و نكبسها جيدا .
- نخبزها في فرن حار حوالي 8 دقائق .
- نجهز المهلبيه بالطريقة العاديه ، ( يمزج كل من الحليب ، السكر ، النشا ، الحبهان جيدا ، و يرفع علي النار مع التقليب المستمر حتي ييتكثف ) .
- نضيف ماء الزهر ، و يرفع من علي النار .
- نصب المهلبيه علي البسكويت المحمص ، و يترك ليبرد قليلا ، و يدخل الثلاجه حتي يبرد 6 ساعات علي الاقل .
أضف تعليقا