أفضل قواعد «إتيكيت» المائدة الرمضانية

لن تتمكني من رفض دعوات الإفطار التي توجه إليك في أيام الصوم. فهي تشكل مناسبة ممتعة لاجتماع أفراد عائلتك. ولأنك تهتمين بالظهور بكامل أناقتك، فمن الأفضل أن تنتبهي أيضاً إلى ضرورة التزامك ببعض قواعد الـ«إتيكيت» أثناء جلوسك إلى المائدة.

قواعد الجلوس إلى المائدة

• إجلسي قبالة الطبق المخصص لك بشكل مستقيم. وضعي يديك على الطاولة.
• لا تتناولي طعامك قبل أن يبدأ أصحاب الدعوة بذلك.
• إذا توجهت إليك صاحبة الدعوة بالقول «بالهناء والشفاء» إكتفي بالقول «شكراً». فلا تقولي لها مثلاً «لك أيضاً».
• إذا دعيت لتناول طبق ما ولم ترغبي في ذلك، أجيبي فقط بـ«لا شكراً». ولا توضحي سبب ذلك إلا إذا سئلت عن الأمر. لكن تبقى الاستجابة لطلب مضيفتك أكثر لياقة.
• لا تضيفي الملح إلى طبقك قبل أن تتذوقيه.
• لا تستخدمي أصابعك لتناول الطعام إلا إذا دعتك صاحبة الدعوة إلى ذلك.
• لا تملئي ملعقتك بكمية كبيرة من الطعام. ولا تتكلّمي أثناء مضغه.
• احرصي على مسح محيط فمك وشفتيك بين الحين والآخر بالفوطة عن طريق التربيت لا الفرك.
• لا تضعي السكين في فمك أبداً.
• إذا طلبت منك مدعوة أخرى إعطاءها الخبز، إفعلي هذا بواسطة السلة وليس بيديك.
• عندما تنتهين من تناول الطعام ضعي الفوطة بشكل مواز لك على طبقك.

العصير والماء

إذا أرادت مضيفتك أن تسكب العصير أو الماء لك، لا تضعي يدك على الكوب في حال لم ترغبي في ذلك. إكتفي بقول «لا شكراً».

قواعد تناول أنواع الطعام

-تناولي الحساء بطرف الملعقة ومن دون أن تحدثي أي ضجة. وبالطبع لا تحملي الطبق بطريقة مائلة لتلتقطي بقايا الحساء الموجودة في قاعه.

-حاولي عدم تناول بعض ثمار البحر بيديك. وبالطبع قشري السلطعون بالسكين والشوكة.

- تناولي عجة البيض والسلطة والهليون وكبد الدجاج بالشوكة فقط.

-استخدمي السكين لتقطيع الجبنة ووضع القليل منها على قطعة خبز.

-قشري الفواكه وقطعيها بالسكين وتناوليها بالشوكة.

- لا تحرّكي القهوة أو الشاي لوقت طويل. إفعلي ذلك بهدوء ثم ضعي الملعقة على الطبق الصغير. وإذا دعيت لشربها في غرفة الاستقبال إحملي الطبق بيديك. 

اقرئي أيضاً

كيف تتصرفين بحسب الاتيكيت عند تناولك الطعام بالمطعم ؟

  . إتيكيت غداء العيد