كيك الزبدة
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء كبير نخلط الزبده مع السمن النباتي والسكر لمدة 55 دقائق حتي يصبح الخليط خفيفا ثم يضاف اليه البيض واحد بعد الاخري مع الخفق جيدا بعد كل اضافه ثم يضاف بشر الليمون والفانيليا ويقلبا .
- ينخل الدقيق والملح والبيكينج بودر معا ثم يضاف ثم يضاف الخليط تدريجيا الي الخليط الكريمي بالتناوب مع الحليب يخلط الخليط بمجرد ان تمتزج المكونات .
- يصب الخليط في صينيه مدهونه بالزبده , وتخبز في الفرن علي درجة حرارة 170 لمدة 70 دقيقه او حتي يغرس اسنان بالقرب من منتصف الكعكه ويخرج نظيفا .
- تترك الكعكه لتبرد لمدة 10 دقائق قبل رفعها من الصينيه .
- في وعاء صغير الحجم تخلط جميع مكونات الفروستينج ثم تب علي الكعكه .
أضف تعليقا