كوكيز النوتيلا
كوكيز النوتيلا حلي سريعة لصغارك
المقادير
طريقة التحضير
- تذوّب الزبدة على النار حتى تصبح سائلة
- يوضع الكاكاو والبيض والسكر والملح في وعاء وتخلط جميعها
- تضاف الزبدة إلى المقادير السابقة ويتم العجن
- يضاف الطحين أو الدقيق مع البيكينغ باودر إلى المكونات وتخلط سوياً للحصول على عجينة
- تترك العجينة لترتاح مدّة نصف ساعة
- يحمّى الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل الخبز
- تقرّص العجينة إلى دوائر صغيرة، وفي كل قرص فجوة صغيرة في الوسط نقوم بها بواسطة الإصبع
- يوضع القليل من النوتيلا في الفجوة
- تغطّى الفجوة بعجينة رقيقة
- - تدخل إلى الفرن لمدّة 10 دقائق، ولا تطيلي مدّة الخبز كي لا يتشقق وجه الكوكيز
- تقدّم باردة.
أضف تعليقا