تعرفي على فوائد الكاكاو في الشتاء

 الكاكاو ليست مشروب لذيذ فحسب، بل هو مسحوق صحي أيضًا. فهو غني بالبروتين والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك، مما يجعله مفيدًا لصحتكِ.

مسحوق الكاكاو هو منتج مشتق من حبوب الكاكاو بعد معالجتها لإزالة معظم زبدة الكاكاو.

ما هي الفوائد الصحية لمسحوق الكاكاو؟

مسحوق الكاكاو لا يجعل مذاق مشروبكِ أفضل فحسب، بل يقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية.

غني بمضادات الأكسدة

يحتوي مسحوق الكاكاو على مركبات الفلافونويد والبوليفينول، وهي مضادات الأكسدة الموجودة في الأطعمة مثل الشوكولاتة والفواكه والخضروات والتي تساعد على تحييد الجذور الحرة في الجسم مما يمنع تلف الخلايا.

يعزز صحة القلب

تم ربط تناول الأطعمة الطبيعية الغنية بالبوليفينول، ومنها الكاكاو، بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية،. كما أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الكاكاو قد تساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تحسين تدفق الدم، وخفض ضغط الدم، ودعم مستويات الكوليسترول الصحية.

تحسين المزاج

يحتوي الكاكاو على مركبات قد تحفز إنتاج الإندورفين. قد يساعد ذلك على تحسين حالتك المزاجية وتقليل التوتر.

تحسين الذاكرة

الفلافانول الموجود في الكاكاو مرتبط بتعزيز الوظيفة الإدراكية. هذا يعني أنه قد يساعدك في التعلم ويساعد في تحسين ذاكرتك.

غني بالمعادن

الكاكاو مصدر جيد للمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم. يلعبون جميعًا أدوارًا حيوية في وظائف الجسم المختلفة. كما أنها تدعم المناعة  وتساعد في تقوية العضلات. 

قد يعجبك هذا أيضًا:فوائد الكاكاو للبشرة عديدة .. هل تعرفينها؟

مضاد للالتهابات

قد يكون لبعض المركبات الموجودة في الكاكاو تأثيرات مضادة للالتهابات. لذلك، فإنه قد يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.

تنظيم نسبة السكر في الدم

يساعد الكاكاو على تنظيم مستويات السكر في الدم بسبب محتواه من الفلافونويد. لذلك، فهومفيد لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.

صحة الجلد

تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو في تحسين صحة الجلد عن طريق الحماية من تأكسد الخلايا. وهذا يساعد على تعزيز حيوية البشرة بشكل عام.

اقرأي هذا أيضًا:خسارة الوزن بسرعة قبل الشتاء بخليط القهوة والكاكاو

كيفية إضافة مسحوق الكاكاو في النظام الغذائي؟

إنه فصل الشتاء، لذا يمكنكِ إعداد كوب من الكاكاو الساخن باستخدام مسحوق الكاكاو غير المحلى مع الحليب الدافئ. هناك طرق أخرى لإضافة مسحوق الكاكاو إلى نظامك الغذائي وهي:

• أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو إلى العصير المفضل لديك أو مخفوق الحليب للحصول على نكهة الشوكولاتة اللذيذة.
• امزج مسحوق الكاكاو مع دقيق الشوفان الصباحي للحصول على نكهة الشوكولاتة اللذيذة.
• استخدمي مسحوق الكاكاو في وصفات البسكويت أو الكعك أو البراونيز لتعزيز نكهة الشوكولاتة.
• تناولي مسحوق الكاكاو مع الزبادي في الصباح. 

ما هي الآثار الجانبية لمسحوق الكاكاو؟

تناول مسحوق الكاكاو باعتدال، عدة مرات في الأسبوع، يعتبر آمنًا بشكل عام. ولكن كوني حذرة، فقد يكون هناك بعض الآثار الجانبية مثل:

• حساسية الكافيين
• ردود الفعل التحسسية
• التفاعلات المحتملة مع الأدوية
• تهيج الجهاز الهضمي، خاصة عند الإكثار من تناول الكاكاو.

المصادر: 
Eating well 
Eat this